Le Maraîchage

Produire en permaculture...

 

Suite à la location d’une parcelle de 8000m2 en janvier 2015, nous avons pu imaginer et dessiner un jardin qui nous ressemble suivant les principes de la permaculture :

  • Aménagement d’une zone sauvage, 

  • Baissière (retenue des eaux de ruissellement), 

  • Création d’une réserve d’eau et biodiversité 

  • Buttes de culture

  • Tunnels maraîchers, serres en palettes

  • Implantation de haies nourricières et brises-vent

  • Développement annexe de parcs pour animaux et le poulailler. 

Le tout en respectant les reliefs, l'exposition au soleil, au vent et la végétation existante. 

 

Dans le respect de la biodiversité...

La démarche de base est de faire de ce jardin une réserve de biodiversité, et surtout permettre aux variétés de plantes aromatiques, médicinales, céréalières fruitières et légumières libres de droit de perdurer. 

 

Ce jardin est également un terrain d’expérimentation qui nous permet de tester des techniques de culture sans travail du sol, ni engrais, ni pesticide. En totale harmonie avec la nature.

Pour le plaisir de vos papilles!

Aujourd’hui nous avons environ 2500m2 de cultures légumières, sans compter environ 110 arbres fruitiers ainsi que beaucoup de fleurs et aromatiques dispersés partout dans le jardin. Ce qui nous permet de nous nourrir au quotidien ainsi qu'environ 20 familles par semaine.

Depuis juin 2016 nous vendons suivant nos valeurs ces légumes en tarif libre à nos adhérents. Depuis septembre 2017 la vente des légumes permet de rémunérer l’un d’entre nous pour l’entretien de ce jardin ! Le début de notre avancée vers l'autonomie financière. 

Retrouvez nos légumes dans notre épicerie solidaire!